En la segunda Jornada de Actualización del año el tema principal es la Nutrición:

Para perder grasa corporal es necesario un déficit energético relativamente prolongado a través de la dieta y el plan de ejercicio.

Para mejorar la adherencia a la dieta es necesario conocer las estrategias nutricionales que aumenten la sensación de saciedad

En el sector del fitness circulan todavía muchos mitos sobre la dieta flexible que muchos asocian a fases de volumen y/o alimentos insanos. Una dieta flexible es posible y recomendable en cualquier fase de una planificación dietética. Desterremos mitos y aprendamos los beneficios de su aplicación.

La cantidad de calorías necesaria para cada persona y el tipo de principios inmediatos utilizados, como son las grasas, los carbohidratos o las proteínas la regula una parte de las células llamada mitocondria.

El estudio del metabolismo energético mediante “calorimetría indirecta” tanto en reposo como en ejercicio físico se puede evaluar la capacidad de las mitocondrias para producir energía, y también el tipo de alimentos que utilizan como grasas o carbohidratos.

Si eres miembro de Anef Alumni o del COPLEFC, tienes esta jornada gratuita.